J’aime beaucoup boire du vin. C’est un peu mon péché mignon. Du coup je me rends assez souvent dans les foires à vins de ma région, histoire de découvrir de nouvelles saveurs.
Disons que je perfectionne ma connaissance du vin comme cela. Et cette année, j’ai eu la chance de déguster plus particulièrement du http://vin-pessac-leognan.fr, je ne sais pas si vous connaissez ?
Un vin antique
Je ne sais pas si vous vous rendez compte, mais le http://vin-pessac-leognan.fr est un vin qui est né dans les années 80 avant Jésus Christ.
C’est donc une vigne ancestrale qui pousse sur les paysages de la région bordelaise. Je ne peux que trouver ça émouvant, car j’ai beaucoup de respect pour les traditions et les coutumes locales.